Cépages:100% Malbec
Exposition: Sud -Ouest
Sol: Argilo -Calcaire
Rendement: 40 HL/Hectare
Production: 20 000 Bouteilles
Vinification: Traditionnelle, élevé en fût de chêne 12 mois.
Dégustation: 17 °à 18°C
Délai de garde: 7 à 9 ans.
Degré: 13 % Vol
Son nez puissant et fin, caractérisé par des notes d’épices et de fruits confits, en bouche des tanins fins et fondus.
Accompagne les confits, les magrets de canard et le cassoulet.
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